Saat musim semi tiba di Jepang, bukan hanya bunga sakura yang jadi pusat perhatian. Ada satu dessert tradisional yang selalu hadir menemani momen tersebut yaitu sakura mochi. Dengan warna pink lembut dan aroma khas daun sakura, camilan ini bukan sekadar makanan, tapi juga simbol budaya yang erat dengan tradisi Jepang. Bayangkan menikmati piknik di bawah pohon sakura sambil mencicipi kue manis yang lembut dan sedikit asin dari daun pembungkusnya. Inilah pengalaman autentik musim semi ala Jepang yang membuat sakura mochi begitu spesial.
Menariknya, sakura bukan sekadar simbol visual. Dalam budaya Jepang, bunga ini juga diolah menjadi berbagai makanan dengan rasa yang unik dan elegan. Mulai dari dessert tradisional hingga minuman modern, semuanya punya sentuhan sakura yang khas.
Kalau kamu penasaran, berikut ini adalah 7 makanan Jepang yang identik dengan bunga sakura dan wajib kamu kenal!
Saturday, November 22, 2025
Menikmati masakan Jepang tidak harus jauh-jauh ke Negeri Sakura. Di Banjarmasin, kamu bisa mencicipi cita rasa otentik Jepang langsung dari dapur Megumi Resto. Dikenal sebagai salah satu restoran Jepang terbaik di kota ini, Megumi Resto menawarkan berbagai menu yang diracik langsung oleh chef berpengalaman.
Monday, December 29, 2025
Di restoran Jepang, appetizer hampir selalu menjadi menu awal yang dipesan. Selain membantu menyiapkan lidah, appetizer juga memberikan gambaran karakter rasa dari hidangan yang akan disajikan. Berikut tujuh appetizer khas Jepang yang paling populer dan banyak digemari.
|